Die Flying Dodo Brewing Company im Rampenlicht
Hier ist ein kleiner Geheimtipp für Ihren Besuch in der Republik Mauritius: Lassen Sie sich unbedingt das lokale Bier schmecken!
Im Outrigger Mauritius Beach Resort nehmen wir diese Empfehlung ernst. Wir sind der festen Überzeugung, dass das Einzige, was besser ist als ein kaltes Bier, ein Bier an einem schönen Ort zu genießen. Und wir sind stolz darauf, unseren Gästen eine Vielzahl von Bieren der Flying Dodo Brewing Company, der einzigen Craft-Brauerei auf Mauritius, zu servieren.
Wenn Sie ein echter Liebhaber von Craft-Bier sind, sollten Sie unbedingt das Experiment'ale IPA von Flying Dodo probieren. Dabei handelt es sich um ein spezielles Gebräu, das jeden Monat mit verschiedenen Hopfensorten und verschiedenen Trocknungsmethoden hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein schmackhaftes, einzigartiges und limitiert verfügbares monatliches Gebräu. Sobald die letzte Charge weg ist, ist sie weg. Nehmen Sie uns beim Wort: Es bleibt nicht lange bestehen!
Und dank unserer brandneuen Partnerschaft mit der Global Hotel Alliance können Outrigger DISCOVERY Platinum-Mitglieder jetzt im The Plantation Club ein Bier-Pairing-Dinner für zwei Personen genießen. Diese moderne mauritische Speisekarte kombiniert zum Beispiel tschechisches Pils mit bitterem Kürbissalat; Belgischer Wit Dodo nach alter Art mit geräuchertem Butter, pochiertem rotem Trommelfisch; und der Nation'ale Dodo mit geschmortem Ochsenschwanz und mariniertem Rindfleisch. Und zu guter Letzt soll der schwerere (6.3%) Robust Porter Dodo hervorragend zu einer hausgemachten Schokoladentorte passen.
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