Hören Sie dem Käsemeister zu
Der Valentinstag steht vor der Tür. Egal, ob Sie den Feiertag lieben oder hassen, in einem sind wir uns alle einig: WEIN & KÄSE. Es ist der perfekte Abend, egal ob Sie mit Ihrer besseren Hälfte zu Hause sind oder den Abend alleine unterwegs sind.
Wir freuen uns darauf, einige Ideen für die Kombination von Wein und Käse mit Ihnen für eine einfache Käseplatte zu teilen. Und das sind nicht irgendwelche Empfehlungen. Sie wurden für uns von Hervé Mons, einem berühmten Käsemeister in Frankreich, kreiert. Zufällig beliefert er auch Rouben's Wine Room im Outrigger Mauritius Beach Resort. Wir wissen also, dass er der einzig Wahre ist.
Rouben's Wine Room nimmt Wein ernst. Jede Woche ist die Kombination von Käse und Wein einzigartig: Unser Küchenchef überrascht unseren Sommelier mit einer Auswahl der besten Käsesorten, die frisch eingetroffen sind. Die Weinbegleitung findet buchstäblich live vor den Augen der Gäste statt. Der Weinkeller präsentiert ein breites Spektrum an Weinen aus der ganzen Welt. Aber Sie müssen nicht nach Mauritius fliegen, um eine Deluxe-Verkostung zu erleben.
Herr Mon stellte die folgenden Paarungen zusammen. Sie sind seine aktuellen Lieblingsempfehlungen für eine einzigartig romantische Nacht. Probieren Sie sie aus und lassen Sie uns wissen, was Sie denken.
1) Fourmet d'Ambert mit Dashwood Sauvignon Blanc 2015 aus Marlborough, Neuseeland
2) Gruyère IGP Savoie mit Julien Schaal Chardonnay 2015 aus Elgin, Südafrika
3) Mont d'Or Fromagerie Badoz mit Hamilton Russell Chardonnay 2016 aus Walker Bay, Südafrika
4) Munster mit Dorrance Chenin Blanc 2014 aus Swartland, Südafrika
5) Saint Nectaire Laitier mit Meysonniers M. Chapoutier 2013 aus Crozes-Hermitage, Frankreich
6) Brie de Meaux mit Muscadet La Sablette 2015 aus dem Valley de la Loire, Frankreich
PS: Outrigger DISCOVERY-Mitglieder können ein Platin-Erlebnis für ein Wine Pairing im Rouben's Room einlösen. Klicken Sie hier, um mehr über unsere Treuemitgliedschaft zu erfahren.