Mehr als Craft Beer: Maui Brewing Co. Marks15 Jahre mit neuen Cocktails und mehr
Als Hawaiis erste – und heute größte – Craft-Brauerei war die Maui Brewing Co. schon immer führend in Sachen Bier. Die Brauerei hat maßgeblich zum Wachstum der Craft-Beer-Szene auf Hawaii beigetragen – mit fast75 Prozent des produzierten Bieres bleiben auf den Inseln. Und Städte wie Oahu, Heimat des zweiten Außenpostens der Maui Brewing Co., gelten heute als Craft-Beer-Hotspots .
Über das Fass hinausgehend, Hale 'Aina Gold-Gewinnerin bringt seine Kreativität auf eine weitere Premiere: die Einführung des ersten lokal hergestellten, trinkfertigen Getränks auf Hawaii Cocktail-Linie in Dosen , Kupu Spirits. Die Marke setzt auf die Fähigkeit, die Aromen der Inseln zu integrieren, und bietet neue Cocktails wie Whiskey Cola, Whiskey Ginger und eine Gin-Tonic-Mischung mit lokalen Zutaten: Inselhonig, Rohrzucker und hawaiianischem Ingwer. Auch die Maui Brewing Co. reagiert auf den aktuellen Trend zu gesundheitsbewussten Getränken und hat gerade ihre neue Maui Hard Seltzers , in ach so hawaiianischen Geschmacksrichtungen wie POG (Passionsfrucht, Orange, Guave), Zitrus und Drachenfrucht.
Jetzt im Geschäft15 Jahre, beschloss das Insel-Grundnahrungsmittel, zu feiern, indem es zu seinen Wurzeln zurückkehrte und eine Spezialität herausbrachte15 Jubiläumsmischung: das fassgereifte Imperial Ale. Für die Herstellung des Ales wurden verschiedene handverlesene Spirituosenfässer gefüllt, gereift und meisterhaft mit den charakteristischen Sorten Imperial Porter, Imperial Stout, Imperial Brown und Barleywine verschnitten. Um den Jubiläumsspaß fortzusetzen, veranstaltete die Maui Brewing Co. eine kleine Party, um ihr neuestes Craft-Bier zu verkosten und alle Neuheiten des Unternehmens zu feiern. Die Feier fand am Standort Oahu statt. Waikiki Beachcomber , zeigte die Veranstaltung die Anziehungskraft der Maui Brewing Co. auf Influencer und zog lokale Prominente an, darunter auch das auf Kunst und Kultur ausgerichtete Resort Beachcomber Originals —von der ehemaligen Miss Hawaii Emma Wo, führender Fotograf und Surfer Matt Bauer und natürlich der Gründer von Maui Brewing Co: Garrett Marrero.
Und auch jenseits der Flasche (und Dose) ist die Marke weiterhin führend. Die Maui Brewing Co., die kürzlich zur ersten netzunabhängigen Brauerei der USA wurde, setzt bei ihren Brauverfahren auf Innovation und setzt dabei auf Solarenergie. Sie gewann den ersten Platz in der Kategorie „Regionale Brauerei“ als „Amerikas beliebteste Solar-Craft-Brauerei“ bei den „Brews from the Sun“-Awards. Das Unternehmen ist für seinen Einsatz nachhaltiger Energiemethoden bekannt und nutzt Solarenergie, rückgewonnenes CO2 , ein einzigartiges Solarthermiesystem und ein Tesla-Batteriespeicher – der durch die Integration mit Solartechnologie wirklich in die Zukunft blickt, um tagsüber erzeugte überschüssige Energie für die spätere Verwendung zu speichern.
Ob innerhalb oder außerhalb der Brauerei, wir sind gespannt, wie Maui Brewing Co. weiterhin handwerklich geschickt bleibt – und wohin uns das goldene Kind des Aloha State als Nächstes führen wird.
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