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    Trüffel-Knoblauch-Pommes
    Frischer Knoblauch | Trüffelöl | hausgemachtes Ketchup
    14

    Insel-Nachos
    Jalapeno-Käsesauce | Ananas-Salsa | Gerösteter Mais mit Jalapenos | Edamame
    12
    Gegrilltes Hähnchen hinzufügen |4 oder Poke hinzufügen |8

    Wan-Tan-Chips und Hawaii-Salsa
    Scharfe Ananas-Salsa
    9

    Gegrillter Kaua'i-Maiskolben
    Knoblauch | Alae-Salz | Kabayaki-Mayonnaise | Furikake
    10

    Hummus
    Gegrillte Focaccia mit Gurke, Tomate und Karotte
    12

    Sauerteig-Bruschetta
    Knäckebrot | Champignons | Mozzarella-Parmesan | Tomaten | Zwiebeln
    10

    Grünzeug, Obst und Gemüse

    Geschwärzter Mahi-Salat
    Getrocknete Mango | Gegrillte Alii-Pilz-Omao-Grüns | Ingwer-Champagner
    32

    Papaya gefüllt mit Thunfisch
    Lokale Papayahälfte | Insel-Ahi-Poke
    22

    Paniolo-Hühnersalat
    Knuspriger Römersalat | Knoblauchcroutons | Hawaiianische Gewürzmischung | Papayasamen-Dressing
    24

    Garnelen-Ceviche
    Garnelen von der Insel Kaua'i | Ananas | Kokosnuss | Grünkohl
    18

    Brötchen

    Serviert mit gemischtem Salat oder Pommes Frites

    Gegrillter Käse
    Mozzarella | Gouda | Weißer Cheddar, gegrilltes, geröstetes Sauerteigbrot
    15

    Treibholz-Club-Sandwich
    Gegrilltes Hähnchen | Speck | Salat | Mit Tomaten geröstetes Sauerteigbrot
    21

    Insel-Fischsandwich
    Gegrillter Fisch aus der Region | Salat | Tomaten | Zwiebeln Kabayaki-Mayonnaise | Ciabatta
    22

    Gegrilltes Gemüsesandwich
    Paprika | Aubergine | Zucchini | Zwiebel-Basilikum-Pesto | Mozzarella | Geröstetes Sauerteigbrot
    18

    Wagyu-Cheeseburger
    Wagyu-Rindfleisch | Cheddar | Knoblauch-Aioli | Salat | Tomaten-Pickle | Ciabatta-Brötchen
    22
    Zugabe: Speck | Avocado | Ei |3 jede

     

    Wickel

    Gegrillter Cajun Chicken Caesar Wrap
    Gegrilltes Hähnchen | Knuspriger Römersalat | Parmesan-Caesar-Dressing | Spinat-Tortilla
    21

    Hawaii-Wrap
    Weißer Reis | Gegrillter Spam | Rührei | Frühlingszwiebeln | Cheddar-Käse | Furikake-Weizentortilla
    20

    Frischer Inselfisch-Wrap
    Gegrillter Fisch aus der Region | Krautsalat | Grünkohltomate | Tortilla mit sonnengetrockneten Tomaten
    22

    Gemüse-Wrap
    Karotten | Tomaten | Zwiebeln | Grünkohl Kleesprossen | Gurken | Hummus Spinat-Tortilla
    18

    Bentos

    Serviert mit Furikake-Reis, Namasu, Edamame und gebratenen Wan Tan

    Wählen Sie eine aus:
    Ahi-Poke, Tofu-Poke, gebratenes Hähnchen, Teriyaki-Hähnchen oder gegrilltes Mahi
    15

     

    Keiki-Menü:12 Jahre und jünger

    Keine Auswechslungen

    Wählen Sie eine aus:
    Chicken Fingers | gegrillter Käse | Keiki-Burger
    12

    Desserts

    Gefrorene rote Trauben
    8

    Verschiedene Eisriegel
    12

    Hausgemachte Chocolate Chip Cookies
    4

    Wein & Bier

    Rosé-Schaumwein | Martini & Rossi Italien (NV)
    12

    Proverb Hausweine (H)
    10 

    Entwurf
    Big Swell IPA6 .8 % | Big Wave Golden Ale4 .4 % | Longboard Lager4 .6 %
    10

    Dosen
    Corona | Heineken | Coors Light | Bud Light | Maui Hard Seltzer | Coconut Porter
    8

    Treibholz-Slushies

    Piña Colada
    Bacardi | Frische Kokosnuss | Ananas
    14

    Lava Flow
    Leichter Rum | Ananas | Kokoscreme | Erdbeer-Swirl
    14

    Litschi-Frosé
    Grey Goose Essences Erdbeere & Zitronengras | Litschi | Martini & Rossi Prosecco
    14

    Passionsfrucht-Margarita 
    Tequila Blanco | Triple Sec | Zitrusfrüchte | Passionsfrucht
    14

     

    Einzigartige Cocktails

    Mai Tai
    Heller und dunkler Rum | Orange Curaçao | Orgeat | Zitrusfrüchte | Ananas
    14

    Tropisches Maultier
    Pau Vodka | Ingwer | Passionsfrucht | Limette
    14

    Rosa Nerz 
    Kokosnuss-Rum | Ananas | Grenadine
    13

    Bloody Mary
    Pau Vodka | Limette | Oliven
    14

    Falscher Insel-Eistee
    Wodka | Rum | Gin | Tequila | Triple Sec | Ananas | Zitrone | Sierra Mist
    14

    Scharfe Margarita 
    Tequila Blanco | Kombier | Hawaiianischer Chili-Pfeffer | Ananas | Kalk
    15

    Alkoholfrei

    Verschiedene Smoothies
    Erdbeere | Banane | Pina Colada | Passionsfrucht | Mango | Schokolade | Vanille
    16

    Limonade des Tages
    6

    POGMosa
    5.8 % |12 Unzen
    8

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